Soupe de mâche
Ingrédients:
1 sachet de mâche
1 grosse pomme de terre (ou deux petites)
1 oignon
1 bouillon de cube de volaille
20 cl de crème liquide
Sel et poivre
Instructions:
Épluchez et coupez en morceaux la pomme de terre et l’oignon. Portez à ébullition 1 litre d’eau avec le cube de bouillon et faites y cuire tous les ingrédients.
