Soupe de fruits
Ingrédients:
1 pêche
1 ananas
1 mangue
1 kiwi
Jus d’orange
1 citron
Du gingembre frais
Baies roses (facultatif)
1 c. à s. de miel
1 goutte d’huile d’olive
Instructions:
Epluchez et coupez en gros dés la mangue, la pêche, l’ananas, le kiwi et un petit bout de gingembre. Dans un mixeur ou blender, versez le jus d’orange, le miel, ajoutez les dés de fruits et mixez.
Au moment de servir, ajoutez quelques dés de fruits frais et un trait de jus de citron. Ajoutez quelques baies roses et feuille de basilic si vous le souhaitez.
